Melocan tezgahlarda
Kan temizlemeden, deri hastalıklarına kadar birçok tedavi edici özelliği bulunduğu belirtilen, özellikle Ordu’da mıhlama, börek, turşu, kavurma ve börek içi olarak tüketilen tezgahlarda satılmaya başlandı. Karadeniz iklimine has, endemik bitkilerden olan, ilkbaharda tarla veya orman kenarlarında yetişen melocan yerel pazarlarda yerini aldı. Ordu’da sebze pazarında satılmasına başlanan melocanın kilosu 12.5 liradan satılıyor. Sebze pazarında diğer yöresel ürünlerde satan Fatma Aktepe,…
yazının devamı...