Kolay Poğaça
Tarif Ayrıntıları
Mutfağı: Türk
Türü: Hamur işi
Pişirme Süresi: 10-12 dk
Pişirme Şekli: Fırın
Zorluk: Kolay
Kişi Sayısı: 6-8
Tarif Malzemeleri
- 1 çay bardağı yoğurt
- 1 çay bardağı sıvıyağ
- 1 tane yumurta (beyazı içine-sarısı üzerine sürülecek)
- 200 gr kadar beyaz peynir veya lor
- Tuz kabartma tozu
- Alabildiği kadar un
Tarifin Hazırlanışı
Tüm malzeme birlikte yoğrulup 15 dk kadar dinlendirilir, elde poğaça şekli verilerek tepsiye dizilir, istenirse içine sucuk-sosis-zeytin gibi malzemelerde konup kapatılabilir, ben peynirle yoğurduğum için genelde boş kapatıyorum. Üzerine yumurta sarısı sürülüp fırınlanır.
