Yoğurtlu Etimek Salatası
Sevgili hanımlar size şu sıcak yaz günlerinde harika bir salata tarifi vermek istiyoruz.
Hem görüntüsü hem lezzeti ile bu etimek salatası pek mükemmel oluyor. Siz ve sevdikleriniz çok seveceksiniz.
Evet hanımlar bu güzel salatayı muhakkak denemenizi tavsiye ediyoruz.
.
Malzemelerimiz
2 paket tuzsuz etimek
Yarım kilo katı yoğurt
Yarım su bardağı mayonez
2 diş sarımsak
4 adet havuç
2 adet yumurta
1 tutam dereotu
Yapılışı:
* Yoğurdu, mayonezi, sarımsağı karıştıralım.
* 1 paket etimeği kare borcama, yoğurtlu karışıma batırarak dizelim.
* Havuçları rendeleyelim, bir tavada az yağda biraz sote yapalım.
* Etimeklerin üzerine bir kat serelim, üzeri için biraz ayıralım.
* 2. paket etimeği de kalan yoğurtlu karışıma bulayıp havuçların üzerine dizelim.
* 2 yumurta haşlayıp beyazını rendeleyelim, sarısını çatalla ezelim.
* Salatanın üzerini bir sıra havuç bir sıra yumurta beyazı, bir sıra yumurta sarısı ile süsleyelim.
* En son üzerine ince kıyılmış dereotu serpelim.
Afiyet olsun!..
Yazar: Ayla Yılmaz
